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Schoko-Lebkuchen-Waffeln

Zutaten

  • 180 g Dinkel-Vollkornmehl
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 20 g Kakao Back-Kakao ohne Zucker
  • 1,5 TL Lebkuchen-Gewürz
  • 50 g Butter oder natives Kokosöl
  • 3 EL Apfelmus ohne Zucker
  • 80 g Honig
  • 150 ml Sahne/Wasser-Gemisch 1:3 oder Milch oder Pflanzenmilch nach Wahl

Anleitungen

  • Die Butter zusammen mit dem Honig im Topf schmelzen und mit den anderen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verquirlen.
  • Aus dem Teig nacheinander im Waffeleisen 4 Waffeln ausbacken.
    Rezept by www.gruene-familie.de